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食品檢測十三五規劃預測:百億快檢裝備采購計(jì)劃

時(shí)間(jiān):2015-12-16 10:12   來(lái)源:未知

[導讀] 預計(jì)十三五規劃将開(kāi)展食品藥品監管領域政府購買服務試點。将來(lái)有(yǒu)可(kě)能不管是在網站(zhàn)上(shàng)銷售食品,還(hái)是買賣雙方線下交易,都須有(yǒu)第三方檢測機構出具檢驗檢測證明(míng),這是一個(gè)很(hěn)大(dà)的服務市場(chǎng)。

 

 1 食品檢測方面的十三五規劃預測

  預計(jì)十三五規劃将開(kāi)展食品藥品監管領域政府購買服務試點。如2015年7月15日浙江省出台《關于加快檢驗檢測高(gāo)技(jì)術(shù)服務業發展的意見》,強調了政府向第三方購買服務的規範化、制(zhì)度化建設,轉變監管模式,促進發揮市場(chǎng)專業化服務組織在檢驗檢測、日常巡查等方面的作(zuò)用,引導第三方機構的健康發展。将來(lái)有(yǒu)可(kě)能不管是在網站(zhàn)上(shàng)銷售食品,還(hái)是買賣雙方線下交易,都須有(yǒu)第三方檢測機構出具檢驗檢測證明(míng),這是一個(gè)很(hěn)大(dà)的服務市場(chǎng)。

  預計(jì)十三五期間(jiān)将按照2014年出台的《全國食品藥品監督管理(lǐ)機構執法基本裝備配備指導标準》要求,為(wèi)縣級監管機構及鄉鎮派出機構配備快檢裝備和(hé)應急裝備,重點檢查規模大(dà)、交易量大(dà)、輻射範圍廣的農産品批發市場(chǎng)和(hé)大(dà)型農貿市場(chǎng),日常監測覆蓋80%以上(shàng)食品經營市場(chǎng)和(hé)90%以上(shàng)的食品生(shēng)産企業,食品抽驗量或達到3-5份/千人(rén),每份還(hái)要檢測十幾個(gè)指标,工作(zuò)量之巨大(dà),唯有(yǒu)靠快檢設備來(lái)協助完成,這将是個(gè)百億計(jì)的食品快檢裝備采購計(jì)劃。

  預計(jì)進行(xíng)頂層設計(jì),圍繞國家(jiā)食品安全(橫琴)創新工程重點發展第三方檢驗檢測認證中心、示範建設食品安全基地等建設內(nèi)容,着力打造食品安全的“綠洲”,為(wèi)我國乃至世界食品安全提供服務和(hé)保障。

  2 食品安全與檢測市場(chǎng)現狀

  全國16%的土壤的點位鉛、镉等重金屬污染超标,種養殖過程中違規使用農獸藥、化肥及農業投入品,甚至存在違法使用禁限用高(gāo)毒農獸藥等行(xíng)為(wèi)。

 

  在标準方面,食品安全标準、特别是農獸藥相關标準缺失、檢驗方法不配套問題較為(wèi)突出。我國目前允許使用的農藥約600多(duō)種,殘留限量标準隻覆蓋387中農藥、3650限量個(gè)指标,遠低(dī)于美、歐、日等國家(jiā)地區(qū)。

  食品藥品生(shēng)産經營和(hé)消費日益多(duō)樣化、個(gè)性化、國際化、網絡化,第三方餐飲服務平台、互聯網藥品經營、海外食品藥品代購等新業态、新商業模式層出不窮。“從農田到餐桌”的産業鏈條更加複雜,新的風險隐患極易産生(shēng),但(dàn)靠政府部門(mén)的檢測機構難以應付。

  各級食品藥品監管機構是基層監管機構普遍經費不足,檢驗檢測、檢查核查專業技(jì)術(shù)支撐能力較弱,基礎設施條件不足、裝備配備數(shù)量遠遠不能滿足需要,裝備質量普遍落後。部分省的市級、縣級工質檢、工商、食藥監管部門(mén)剛剛合并,還(hái)處于機構磨合期,監管合力還(hái)未體(tǐ)現出來(lái)。