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全國兒童食品安全守護行(xíng)動城市行(xíng)昆明(míng)站(zhàn)啓動

時(shí)間(jiān):2017-04-14 10:22   來(lái)源:Admin5

4月12日 由中國兒童少(shǎo)年基金會(huì)聯合中國營養保健食品協會(huì)、中國兒童中心及人(rén)民在線共同主辦,中誠公益創投發展促進中心承辦,沃爾瑪基金會(huì)支持的2017年度“全國兒童食品安全守護行(xíng)動”城市行(xíng)昆明(míng)站(zhàn)活動,在昆明(míng)市南渡區(qū)南站(zhàn)小(xiǎo)學正式啓動。


全國兒童食品安全守護行(xíng)動-昆明(míng)站(zhàn)正式啓動

 
“全國兒童食品安全守護行(xíng)動”項目總策劃人(rén)、中誠公益創投發展促進中心理(lǐ)事長郭曉、中國兒童少(shǎo)年基金會(huì)兒童食品安全守護行(xíng)動辦公室主任韓麗(lì)娜、食品與營養信息交流中心副主任鍾凱、沃爾瑪食品安全協作(zuò)中心總監華智偉(Will Watts)、雲南省婦聯副主席方志(zhì)鳴、雲南省婦聯副巡視(shì)員、雲南省家(jiā)庭教育研究會(huì)常務副會(huì)長方敏、雲南省婦聯兒童工作(zuò)部部長吳濤、雲南省食品藥品監督管理(lǐ)局副巡視(shì)員曹長志(zhì)、雲南省食品藥品監督管理(lǐ)局副調研員陳關躍、雲南省教育廳副處長葉家(jiā)鴻、雲南省教育廳主任科員雷殷、昆明(míng)市婦聯黨組書(shū)記、主席張姝、昆明(míng)市婦聯副主席王朝晖、昆明(míng)市市政府食安辦專職副主任,市食藥監局副局長張雲海、昆明(míng)市食藥監局綜合協調與應急管理(lǐ)處處長鄭智中、昆明(míng)市教育局副局長蔣堅橋、昆明(míng)市中小(xiǎo)學衛生(shēng)保健所所長吳雲雲及昆明(míng)市官渡區(qū)婦聯、市場(chǎng)監督管理(lǐ)局、教育局、婦幼保健計(jì)劃生(shēng)育服務中心、疾病預防控制(zhì)中心等相關領導、北京市順義區(qū)各相關單位代表、昆明(míng)南站(zhàn)小(xiǎo)學師(shī)生(shēng)、昆明(míng)市其他3個(gè)學校(xiào)和(hé)9個(gè)社區(qū)代表及雲南電(diàn)視(shì)台、雲南日報、昆明(míng)日報、雲南網等知名媒體(tǐ)記者近500人(rén)參加此次活動。
舌尖安全舉國關注,同心守護民生(shēng)健康
對于關系人(rén)民群衆身體(tǐ)健康的食品安全民心工程,習主席曾提出用“四個(gè)最嚴”确保人(rén)民群衆“舌尖上(shàng)的安全”,保證廣大(dà)人(rén)民群衆吃(chī)得(de)放心、安心。政策法規為(wèi)我們的生(shēng)活保駕護航,然而應對食品安全問題,處于終端的我們也責無旁貸。食品安全意識的培養和(hé)相關知識的掌握也非常重要。食品與營養信息交流中心副主任鍾凱曾說過,“沒有(yǒu)所謂的垃圾食品,隻有(yǒu)不健康的膳食搭配,一切都要求飲食群衆有(yǒu)更多(duō)的食品安全意識和(hé)常識。”



啓動儀式結束後嘉賓參觀移動體(tǐ)驗營

 
“全國兒童食品安全守護行(xíng)動”項目總策劃人(rén)、中誠公益創投發展促進中心理(lǐ)事長郭曉表示:“目前,我國食品安全現狀總體(tǐ)比較穩定,但(dàn)我們要清醒地意識到,食品安全的基礎還(hái)相對薄弱,形勢依然嚴峻。充分調動社會(huì)各方面的積極性,拓展社會(huì)公衆參與食品安全治理(lǐ),保障食品安全的重要性和(hé)緊迫性是每一個(gè)公民應盡的義務,是全社會(huì)的共同責任,也是提升食品安全法治化水(shuǐ)平、促進國家(jiā)治理(lǐ)體(tǐ)系和(hé)治理(lǐ)能力現代化的重大(dà)任務。”
沃爾瑪基金會(huì)是全國食品安全守護行(xíng)動的愛(ài)心支持單位,沃爾瑪食品安全協作(zuò)中心總監華智偉(Will Watts)表示“沃爾瑪和(hé)沃爾瑪基金會(huì)緻力于為(wèi)我們服務的社區(qū)帶來(lái)積極的影(yǐng)響,我們計(jì)劃在未來(lái)五年提供資金來(lái)支持應用科學、教育以及宣傳方面的研究項目,助力中國的食品安全。我們希望通(tōng)過學校(xiào)、體(tǐ)驗營和(hé)學習盒等方式進行(xíng)的食品安全教育能夠對兒童健康産生(shēng)長遠的積極影(yǐng)響。”在此次全國兒童食品安全守護行(xíng)動活動中,沃爾瑪基金會(huì)捐贈了近100萬美元,用于在深圳、福州、昆明(míng)三地開(kāi)展兒童食品安全教育工作(zuò)。
食安”教育昆明(míng)行(xíng),專家(jiā)研討(tǎo)助食育
本次活動在昆明(míng)市南渡區(qū)南站(zhàn)小(xiǎo)學順利舉行(xíng),雲南省婦女聯合會(huì)副主席方志(zhì)鳴為(wèi)活動緻辭:兒童是祖國的未來(lái)和(hé)民族的希望,他們的健康素質關系到全民族健康素質的發展,關系到中華民族綜合素質的提高(gāo)。“全國兒童食品安全守護行(xíng)動”把少(shǎo)年兒童的健康成長作(zuò)為(wèi)重大(dà)使命和(hé)根本責任,我們希望項目學校(xiào)和(hé)項目社區(qū)把項目做(zuò)好做(zuò)實,做(zuò)出品牌做(zuò)出特色,提高(gāo)兒童和(hé)家(jiā)長的食品安全意識,并将這種意識輻射到全社會(huì)。


嘉賓兒童移動營體(tǐ)驗VR設備
 
同時(shí),來(lái)自北京市順義區(qū)教委副主任高(gāo)山(shān)在會(huì)上(shàng)發言:“在去年召開(kāi)的‘全國衛生(shēng)與健康大(dà)會(huì)’上(shàng),國家(jiā)領導明(míng)确強調:“重視(shì)少(shǎo)年兒童健康,全面加強幼兒園、中小(xiǎo)學的衛生(shēng)與健康工作(zuò),加強健康知識宣傳力度,保障生(shēng)長發育’,此次我們專程從北京來(lái)昆明(míng)參觀學習,一定會(huì)把此項行(xíng)動的精神領會(huì)透徹,借鑒昆明(míng)市的先進經驗,把少(shǎo)年兒童的健康工作(zuò)做(zuò)好。
在啓動儀式結束後,食品與營養信息交流中心副主任鍾凱為(wèi)孩子們上(shàng)一堂營養與健康知識講座,課上(shàng)鍾凱主任通(tōng)過有(yǒu)趣的實驗為(wèi)孩子們講解關于食品色素及添加劑等相關知識,讓學生(shēng)們更加深刻的了解關于食品安全內(nèi)容。同時(shí),衆嘉賓領導在中午一同參觀官渡區(qū)南站(zhàn)小(xiǎo)學學生(shēng)們的用餐禮儀,在普及食品安全的同時(shí)全面注重“食育“培養。



營養與健康知識講座

 
當天下午,一場(chǎng)圍繞兒童食品安全的專家(jiā)座談會(huì)随即展開(kāi)。中國兒童少(shǎo)年基金會(huì)兒童食品安全守護行(xíng)動辦公室主任韓麗(lì)娜、兒童食品安全守護行(xíng)動基地校(xiào)代表、北京市順義區(qū)與昆明(míng)市官渡區(qū)教育局、疾病預防控制(zhì)中心、衛計(jì)委等部門(mén)的代表共20于人(rén)參與了此次討(tǎo)論。專家(jiā)們從食品安全到社會(huì)共治,從國家(jiā)政策到法律法規,從食品溯源到民生(shēng)餐桌進行(xíng)了廣泛而熱烈的討(tǎo)論。北京市順義區(qū)疾病預防控制(zhì)中心主任李印東在研討(tǎo)會(huì)中指出:“食品安全是民生(shēng)工程也是民心工程,企業生(shēng)産商應當嚴格遵循食品安全有(yǒu)關監管法規規範;家(jiā)庭、學校(xiào)應當教育引導少(shǎo)年兒童提高(gāo)食品安全防範意識,提高(gāo)對僞劣食品、虛假宣傳食品的認知能力;媒體(tǐ)和(hé)公衆應當發揮監督作(zuò)用,披露一切危害少(shǎo)年兒童食品安全的行(xíng)為(wèi),通(tōng)過社會(huì)共治,實現食品安全。”
新科技(jì)玩轉食品廚房(fáng),互動式學習加深體(tǐ)驗
昆明(míng)市婦聯黨組書(shū)記、主席張姝對“全國兒童食品安全守護行(xíng)動”在昆明(míng)的實施計(jì)劃做(zuò)了詳細的闡述:“‘全國兒童食品安全守護行(xíng)動’城市行(xíng)在北京、上(shàng)海、成都、深圳及福州相繼啓動之後,今天正式落地昆明(míng),此次活動将在昆明(míng)地區(qū)的4所學校(xiào)和(hé)9個(gè)社區(qū)開(kāi)展,其中包括兒童食品安全主題繪本、親子動手學習盒、兒童食品安全體(tǐ)驗設備、主題課程等多(duō)種形式。


兒童食品安全移動體(tǐ)驗營分為(wèi)食品可(kě)追溯、營養膳食、食品安全、綜合體(tǐ)驗等主題體(tǐ)驗區(qū)。體(tǐ)驗營中運用最新科技(jì)手段,實現情景教育。通(tōng)過VR(虛拟現實)模拟廚房(fáng)場(chǎng)景,學生(shēng)學習生(shēng)熟分開(kāi),菜品搭配與油鹽使用等一系列廚房(fáng)食品安全知識;而AR(增強現實)技(jì)術(shù)則立體(tǐ)真實地展現了食品生(shēng)産、加工、流通(tōng)、消費的全過程,讓兒童及家(jiā)庭了解食品在整個(gè)生(shēng)産與流通(tōng)環節的行(xíng)動路徑,了解食品可(kě)追溯對預防食源性疾病,确保食品安全的重大(dà)意義; 為(wèi)了讓孩子們掌握正确的洗手方法,體(tǐ)驗營中增設了高(gāo)科技(jì)的感應設備,通(tōng)過鼓勵式的互動遊戲加深體(tǐ)驗。